Tiendas de cocina Albacete Castilla La Mancha

Vajilla y cubertería

Platos hondos, llanos, de postre, cubiertos, vasos, tazas… Lo importante es disponer de un número adecuado en función del número de personas que normalmente coman en casa. Además, siempre se está a tiempo de adquirir piezas sueltas.

Sartenes

Es importante no escatimar al adquirirlas, pues se conseguirá un producto que durará muchos años. Lo mejor es disponer siempre de una pequeña (como de un palmo de diámetro) y de otra más grandecita con recubrimiento antiadherente.

Cubiertos de madera

Imprescindibles para no estropear la superficie antiadherente de las sartenes.

Cazo y espumadera

El cazo es necesario para servir una comida caldosa de la cazuela a los platos. La espumadera servirá para sacar de la sartén al plato un alimento frito sin llevarse la mitad del aceite por el camino.

Pinzas

Se usan para dar la vuelta a unas salchichas en la sartén o para sacar un bistec. También se puede utilizar un tenedor para estos menesteres, pero cuando lo que interesa es conservar todo el jugo de la carne no es buena idea hacerle agujeros.

Cazos y cazuelas

Un juego completo será suficiente para cubrir todas las necesidades.

Cuchillos

Otro utensilio en el que conviene invertir con generosidad, o lo que es lo mismo, gastar más de una vez en lugar de un poquito muchas veces. Tampoco se necesita un surtido espectacular, pero sí al menos uno de sierra, uno largo de filo y un cuchillo pequeño con punta.

Tabla de cortar

Muy útiles para no estropear la sufrida encimera de la cocina. Las mejores y más higiénicas son las de plástico.

Escurridor

Hay que elegirlo de un tamaño razonable. Los más duraderos son los metálicos, aunque uno de plástico también da excelentes resultados.

Frascos y fiambreras

No hay por qué comprarlos, ya que perfectamente se pueden reciclar los frascos de mermeladas, mahonesas y legumbres o, también, las cajas de los helados.

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