El Centeno Cuenca Castilla La Mancha

Descripción: El centeno es una planta que pertenece al grupo del cereal, se puede encontrar en dos variedades: el centeno de verano y centeno de invierno. El centeno está bien desarrollado en áreas con un clima fresco y seco. Se utiliza en la industria del pan y del alcohol, el vodka de buena calidad es preparada de él. Características: El centeno tiene proteínas, lípidos, carbohidratos, sustancias y minerales como el sodio, potasio, magnesio, calcio, manganeso, hierro, cobalto, cobre, cinc, cromo, fósforo, yodo y boro, además las vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9) y aminoácidos. Estos elementos son indispensables para una alimentación equilibrada. Tratamientos: Por la tarde actúa como buen purificador de la sangre, previniendo rigidez arterial. Se utiliza como hemostático uterino. Previene la esclerosis. El centeno verde o las semillas arrinconadas previenen la esclerosis, incluyendo la cerebral y disminuye estados inflamatorios. El consumo del centeno también se recomienda para el tránsito intestinal y calmando los estados del entusiasmo cerebral. Las vitaminas de centeno fortifican el cuerpo entero y también calman los cólicos. Además en otras enfermedades como la Adenitis y enfermedades del corazón. Para las hemorroides se utilizan resina del centeno. Remedios Caseros: La infusión del centeno se obtiene de una cuchara de polvo de la semilla de centeno y se agrega a 250 ml de agua en temperatura ambiente por un período de 8 horas. Después se filtra y puede ser consumida durante un día en la proporción de 3 tazas diarias. El tinte de centeno se obtiene a partir de 200 ml del jugo de centeno obtenidos de los brotes jóvenes con 100 ml de alcohol alimenticio de 70 grados y se mantiene frío. Una cucharilla de la mezcla será consumida 3 veces por día. Haga click aquí para leer más artículos en MediosyRedes.com